菜谱大全

做法

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  1.准备一个土豆，洗净削皮。

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  2.用带有纹路的刀把土豆先切片，再切条。宽度厚度约0.5厘米

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  3.把切好的土豆放容器内，用清水冲洗两遍，再加满清水将土豆多余淀粉去掉，泡十分钟足矣。

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  4.沥干水分

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  5.锅内放入植物油

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  6.油温七成热时放入土豆

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  7.炸的过程中，用锅铲时不时的将土豆翻个身

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  8.炸至土豆变色，熟了就可以捞出，沥掉部分油之后将土豆放入容器，加入以上所有调料进行拌匀。

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  9.成品：洋芋花就做好了，香气四溢，令人不禁口水直流呀！

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