菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，以备待用。

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  2.将莲花白洗净后用果蔬解毒机解毒约两分钟。

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  3.在一空碗中加入适量盐、白糖、醋，少量淀粉、水，均匀搅拌兑成调味汁，以备待用。

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  4.将解毒后的莲花白撕成小片。

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  5.锅中倒入适量植物油，开火将其烧热。

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  6.当油烧热至八成时倒入莲花白，进行翻炒。

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  7.当莲花白炒出油香味时，倒入调味汁继续翻炒。

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  8.翻炒莲花白至糖醋香味。

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  9.关火盛入盘中，就这样糖醋莲白便可以呈上桌子了～

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