菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮去瓤，洗净切片进微波炉高火五分钟

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  2.南瓜用勺压成泥状，晾到不烫手时放面粉中加酵母和白糖

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  3.用筷子搅拌呈下图样

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  4.揉成面团盖保鲜膜放温暖处发酵

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  5.面团发至两倍大。按压无回缩就发好了

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  6.红豆洗净用清水浸泡

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  7.发好的面团放砧板上揉光滑

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  8.根据自家喜好切剂子

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  9.取一个剂子，稍微揉揉，擀成牛舌状

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  10.另取适量南瓜面，搓成长条，依次摆在擀好的面片上

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  11.先把下面的牛舌状翻上去

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  12.再把上面的翻下来

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  13.取泡好的红豆做眼睛

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  14.依次做好后，二次发酵二十分钟，放蒸锅里蒸二十分钟，时间到再焖两分钟

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  15.蒸好的螃蟹胖了不少呢

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  16.螃蟹一家

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  17.成品图

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