菜谱大全

做法

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  1.冬瓜去皮，去瓤，洗净切片备用

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  2.海米洗净浸泡

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  3.葱白，姜切末，葱叶切丁备用

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  4.炒锅热锅凉油，放入玉米油

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  5.油热后放入海米煸炒

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  6.炒一分钟后放入少许料酒，再放入葱末，姜末

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  7.葱末出香味后倒入清水，( 如果有高汤可代替清水会更好 )，盖盖子烧开

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  8.开锅后，放盐适量煮2分钟

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  9.然后放入冬瓜，再次烧开

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  10.开锅5分钟后，加入香油适量

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  11.然后，出锅撒葱花适量即可

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  12.再来一张，真的是特别的好喝哟

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