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1.萝卜，小米椒用流动的水冲洗干净，再让面粉涂在萝卜上冲洗干净。再用自来水浸泡10分钟左右。

2.洗干净的萝卜捞出来控干水，切成自己想要的丝，或者条。

3.准备一个大一点的容器，把切好的萝卜放在容器里，放入适量的盐腌制萝卜软塌为止。

4.这是经过盐腌制好的萝卜。腌制完成的萝卜有大量的水，要把水到掉。

5.接下来在萝卜上放入白糖，生抽，米醋，小米椒。

6.放入所以调料后用筷子拌匀。然后找个玻璃瓶，把做好处理的萝卜放入玻璃瓶里，盖上盖子放一夜就可以吃咯！

7.来一张成品图！这个季节吃很开胃，下饭很不错，简单，有食欲！

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