菜谱大全

做法

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  1.鳕蟹自然化冻

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  2.清洗干净后用剪刀剪成小段，蟹脚用剪刀两边剖开

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  3.锅里放油，入姜蒜大葱炒出香味

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  4.倒入鳕蟹翻炒，中途加入盐和料酒调味

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  5.出锅前加人水淀粉、小葱，翻炒一两下

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  6.出锅

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  7.开吃

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