葱姜炒鳕蟹
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1.鳕蟹自然化冻
2.清洗干净后用剪刀剪成小段，蟹脚用剪刀两边剖开
3.锅里放油，入姜蒜大葱炒出香味
4.倒入鳕蟹翻炒，中途加入盐和料酒调味
5.出锅前加人水淀粉、小葱，翻炒一两下
6.出锅
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