-
1.准备好材料
-
2.将烤箱调到发酵功能,把黄油放入烤箱十分钟左右,让黄油融化
-
3.融化黄油的时候将锡箔纸铺在烤盘上
-
4.融化黄油的时候,将三能7092号裱花嘴套在三能的裱花袋上
-
5.将鸡蛋和糖粉同时放入融化的黄油中
-
6.用电动打蛋器将黄油糖粉和鸡蛋的混合物打发好
-
7.将可可粉加入打发好的黄油中,搅拌均匀
-
8.将低筋面粉筛入拌好可可粉的黄油中
-
9.将混合物充分搅拌均匀
-
10.将调好的面糊装入裱花袋中
-
11.将面糊挤好曲奇,均匀的排放在烤盘中,将烤盘放冰箱冷冻1-2小时左右
-
12.将烤箱预热,上下火170度10分钟,热风烘烤键;待温度达到180度,将冻好的曲奇放入烤箱烘烤15分钟左右,注意观察火候
-
13.将烤好的曲奇放晾网上晾凉,装盘,是不是很诱人?