菜谱大全

做法

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  1.把水豆腐切块，四四方方的就行！要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会

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  2.接着我们来准备一下剩下要用的材料，瘦肉切丁或者末即可！葱白切丁，葱叶切断

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  3.葱白爆锅一下出香即可

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  4.加入瘦肉丁炒制一下肉色变白即可

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  5.加入生抽 老抽烧开

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  6.倒入水豆腐

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  7.轻轻的翻动一下让水豆腐均匀上色

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  8.加入一碗水（如果想卤久一点记得多放水味道更棒）烧开加盖小火卤15-20分钟

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  9.中间记得时常翻动一下豆腐以保证全部均匀，最好收汁加入盐 葱叶翻动几下就完成咯～

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  10.成品，看着是不是不错有没有～

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