菜谱大全

做法

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  1.准备好大豆腐衣和肉沫

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  2.拌肉馅，打入一个鸭蛋，少许葱花，盐，料酒

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  3.搅拌均匀

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  4.我是准备4张，对折切4份

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  5.这一片是不是很薄，然后将肉放在一端，卷一折然后两边包进来在卷

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  6.慢慢卷好放在盆中

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  7.在锅中加少许油，将接口放在锅底，煎下会粘住

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  8.放入少许盐，料酒，耗油

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  9.加水煮一煮

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  10.大火收汁后

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  11.装盘

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  12.再来一张

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