菜谱大全

做法

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  1.大虾洗净去头，剔虾线

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  2.准备适量的作料

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  3.把盐，白糖，陈醋，生抽，料酒调匀备用

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  4.锅里热油把虾倒进去煸炒，炒至变色，虾皮酥脆时，倒入作料翻炒出香味

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  5.倒入调制好的酱汁，中小火五分钟，待虾入味后，大火收汁

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  6.装盘前，在盘底铺上烫过的生菜，把虾装盘

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  7.撒上香菜就可以了

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