菜谱大全

做法

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  1.准备所有食材

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  2.豆腐皮放入开水中煮一会捞出备用

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  3.葱姜切片放入热水中泡出香味放凉备用

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  4.嫩牛肉切丝，大葱白切丝

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  5.然后把牛肉丝放入碗中，加入少许盐，淀粉，香油，白椒粉在加入少许葱姜水抓匀备用

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  6.热锅凉油，下入牛肉丝煸炒段生捞出

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  7.利用底油煸炒甜面酱小火炒制起泡

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  8.下入葱姜水

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  9.在放白糖继续炒制糖化开

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  10.倒入牛肉丝快递翻炒使每根肉丝均匀裹匀酱料即可关火

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  11.焯水豆腐皮码放盘子周边

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  12.在把葱丝放上

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  13.趁热把炒好牛肉丝放在葱丝上释放葱香味

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  14.取一张豆腐皮，用筷子夹上牛肉丝和葱丝卷起享用

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  15.摆放一下，色香味俱齐很有食欲哈

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