菜谱大全

做法

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  1.猪蹄清洗一遍

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  2.配料准备好

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  3.猪蹄焯水一遍

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  4.然后冷水冲洗一遍

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  5.锅里倒油，放入冰糖小火慢慢炒

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  6.炒至这个颜色即可

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  7.放入猪蹄炒至变色

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  8.加入八角，香叶，干辣椒翻炒

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  9.再加入葱段，姜片，蒜头继续翻炒

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  10.加入老抽上色

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  11.加入酱油

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  12.料酒

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  13.然后倒入压力锅

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  14.加入一碗水

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  15.盖好盖烧开转小火炖至20分钟左右即可

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  16.撒上熟芝麻即可

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