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1.准备好需要的食材

2.准备好所需的工具

3.软化的黄油、花生酱、糖粉用搅拌器中低速搅打

4.搅打到顺滑、颜色发白的状态后，加入鸡蛋液继续搅打。鸡蛋液要分两次加入，每次都要搅打到鸡蛋液和黄油混合物充分融合再加下一次。

5.筛入混合了泡打粉的低粉，倒入坚果碎。

6.搅拌到无干粉。

7.取适量，大概在十克左右的面团搓圆，摆在铺了油纸的烤盘上。每个之间至少留其同样大小的间隔距离，方便下一步的压扁操作。同时烤箱预热180度。

8.用叉子将每个圆面团压扁，面团上留下自然的叉印。入烤箱，180度、15分钟。

9.叮～～香脆酥松的花生酱饼干出炉了！

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