菜谱大全

做法

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  1.准备好材料，面粉、红豆馅和南瓜。

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  2.用刀小心把南瓜皮打掉！切开几瓣，用水洗净。

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  3.将南瓜放入高压锅里，水放约为一个手指节高度不要多。用做米饭档煮熟。

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  4.用勺子将热南瓜碾碎备用，

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  5.南瓜凉到40度左右，放入备好的面粉和酵母揉搓成软硬相当的面团，根据情况加煮的南瓜水或面粉。

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  6.加盖放置1-2小时，发到是原来的2----2.5倍！

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  7.从盆里拿出，在面板上揉好后醒发10分钟左右。

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  8.揪成大小均匀的剂子，擀成面皮，包上做好的红豆馅。

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  9.包好的豆包要醒发30分钟左右，再上锅！20分钟可蒸熟。

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  10.出锅选卖相好看的摆拍

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