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1.材料有鸡蛋平菇,葱,香菜
2.平菇洗干净撕好备用
3.锅中倒入适量油
4.将洗干净的平菇倒入锅中
5.倒入适量水烧几分钟左右
6.火关小点将鸡蛋打散倒入锅中
7.加入适量盐调味
8.适量鸡精调味
9.出锅前撒上葱和香菜
10.盛入碗中开动吧
一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。
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