菜谱大全

做法

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  1.大青虾仁化开去虾线

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  2.洗净虾仁放入盆中，准备所有食材

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  3.青虾仁加入料酒去腥味

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  4.在倒入白糊椒粉，盐，姜粉提味

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  5.再加入鸡汁提鲜

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  6.码味拌匀腌制30分钟

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  7.打散鸡蛋液加入淀粉

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  8.加少许色拉油搅成糊状

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  9.把腌好虾仁放入蛋糊中

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  10.放入六成热的油锅中炸制段生捞出

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  11.捞出稍放凉一会准备复炸

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  12.油锅在次烧热到九成，下入虾仁复炸看表面金黄捞岀即可

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  13.看看外焦里嫩，新鲜口味

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  14.装盘端上餐桌了^_^^_^

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