菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材

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  2.肉圆按成肉末加少许生抽拌匀，鸡蛋去壳打散，香葱切成葱末

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  3.把肉末倒进蛋液里拌匀

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  4.加温开水和少许盐拌匀，撒上葱花

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  5.蒸锅里的水烧开后，把碗放进去，大火开始蒸

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  6.蒸个十多分钟，蛋液凝固即可出锅