菜谱大全

做法

• 

  1.带鱼洗净切段，姜去皮洗净切片

• 

  2.带鱼用姜片，料酒，生抽，少许盐腌制

• 

  3.腌制两小时后，把带鱼晾干

• 

  4.锅里油烧热，放入带鱼煎至

• 

  5.两面金黄即可

• 

  6.全部煎好备用

• 

  7.用番茄酱，白糖，少许盐加水调成酱汁

• 

  8.锅里放入带鱼和酱汁大火烧开

• 

  9.一边烧一边晃动锅，防止粘锅

• 

  10.汤汁烧干即可出锅

点击展开全部