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1.材料很简单准备好,葱切碎。香肠切成自己喜欢的形状。
2.锅中放入油烧热至六成,放入葱花爆香!
3.放入香肠翻动一下锅。
4.倒入菠菜,翻炒断生。
5.加入调料,盐,五香粉,酱油,翻炒均匀就可以出锅了。
6.装盘就可以享用喽!
这道菜属于比较爽口的的,炒的过程不要太久。酱油也可以换成生抽。(味道一样很鲜美。)调料可以根据个人口味来掌握多少。尽量少放。