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1.鹰嘴豆冲洗一下,浸泡一晚。夏天要冷藏以免变质
2.充分沥干水分,加入橄榄油拌匀
3.加入甘梅粉拌匀。你也可以换成椒盐粉、孜然粉等你喜欢的口味。
4.放入烤盘,烤箱预热200度烤50分钟左右即可
5.冷却后密封保存。作为小零食吃非常不错
没有什么难度,厨房小白也可以做出来。烘烤的时间自己灵活调整。