菜谱大全

做法

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  1.准备食材，豆角去筋洗净折段，牛肉顶刀切丝，葱姜蒜切末

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  2.锅中放少许油，加入几个大料辨炸香

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  3.然后下入牛肉丝煸炒段生，加入少许酱油和盐炒匀

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  4.下入豆角不用加水（利用汤汁来焖熟）

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  5.炒匀盖上锅盖中小火焖制段生

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  6.看锅中汤汁变少，豆角段生加入蒜末炒匀即可出锅

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  7.成盘端上餐桌享用

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