菜谱大全

做法

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  1.把鲜鸡清洗干净控干水～

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  2.沙姜和红葱准备好～

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  3.沙姜和红葱剁成蓉放入盐，糖，油拌均匀～

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  4.将酱料均匀涂抹在鸡的两面腌制两小时入味～

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  5.锅里放够水大火烧开把鸡放入～

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  6.加上锅盖转中小火蒸十五分钟～

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  7.十五分钟后停火虚蒸几分钟就可以～

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  8.把鸡的味汁用味碟装起～

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  9.斩件上碟～

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