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1.准备好食材
2.车螺放水里浸泡半天 加入几滴植物油 加速车螺吐沙
3.芥菜清水洗干净
4.捞起备用
5.洗干净猪骨肉 备好两片姜片
6.烧开水后放入姜 酒 猪骨大火煮三分钟马上捞起备用
7.另起一锅热开水放入猪骨
8.小火煲40分钟
9.放入车螺大火煮十分钟 螺壳打开时就可以放入芥菜 三分钟后就可以关火了
10.加入适量的盐就可盛出了
11.成品图
12.美美哒
车螺清洗浸泡时放入几滴植物油可以加速吐沙的速度哦
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