菜谱大全

做法

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  1.菜心洗干净备用

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  2.蒜切末，菜心一分为二

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  3.油6成热，放蒜末爆香

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  4.菜心入锅，撒盐，翻炒

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  5.注意火候和时间，菜不要炒老了，放鸡精出锅

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  6.菜一个方向摆盘，蒜末最后撒上，一盘清新的蒜蓉菜心就做好啦，配合荤菜吃，特别爽口