菜谱大全

做法

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  1.准备食材（荠菜择洗干净开水焯烫后挤掉水，葱洗干净）

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  2.葱切碎。

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  3.放入大碗中。

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  4.荠菜剁碎放入有葱碎的大碗。

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  5.加入虾皮、鸡蛋、五香粉、盐、橄榄油。搅拌均匀。

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  6.带一次性手套，把混好的菜馅儿用手攒出一个圆团。

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  7.放在玉米面里滚一下，然后沾一层水，再放入玉米面里滚一下，这样连做3到4次。

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  8.直到滚成如图所示样子。

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  9.装入盘中。

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  10.放入蒸锅内，盖盖儿加热，上水汽后蒸20分钟。

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  11.关火后5分钟出锅。

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  12.成品图！馅大得很！

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