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1.猪脚切块用水焯一遍
2.花生米、蒜粒洗净沥干水分备用
3.锅放点油烧热再放入猪脚煎一下
4.煎两面金黄后放入盐、酱油煸炒
5.再放入少许的糖和水
6.花生米和蒜粒煸炒
7.炒匀后再装进碗里
8.电饭煲15分钟(喜欢比较绵软的可以压久一点)
9.装盘
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