菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材，鸡翅洗净，姜洗净切片，葱洗净切段

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  2.鸡翅用盐，料酒，生抽，葱，姜腌制

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  3.拌匀后，用牙签扎些小眼让它入味

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  4.开始腌制

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  5.腌制两小时翻面继续腌制两小时

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  6.鸡蛋去壳打散，面包糠倒进盘子里

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  7.鸡翅先裹上蛋液，再裹上面包糠

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  8.全部完成

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  9.平底锅里油烧热，放入鸡翅，小火煎

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  10.一面煎至金黄，翻面继续煎，反复翻面多煎一会儿

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  11.煎好后放在吸油纸上吸下油

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