菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材，称好重量。

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  2.把面粉，白糖，奶粉，椰蓉，混合均匀备用。

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  3.蛋白轻轻打散备用。无需打发。

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  4.把蛋白倒入混合粉中。

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  5.用筷子搅拌均匀。

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  6.再用手揉成团。

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  7.再用手搓成大约10克一个的小丸子。

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  8.再放到椰蓉粉里滚滚一圈，让表面都裹上椰蓉。

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  9.整齐的放入烤盘中。

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  10.放入烤箱，上下火130度，烤25分钟左右，表面不需要上色。

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  11.烤好的椰丝球，外酥内软，满屋飘香。

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  12.成品图

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