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1.面粉加入温水搅拌成雪花状,然后揉成光滑的面团
2.肉馅加入盐,胡椒粉,鸡粉搅拌均匀
3.面团揉成条,分小份
4.包上肉馅,收虎口
5.封口朝下,轻轻压平
6.平底锅刷油,然后肉饼放入慢慢煎至两面金黄即可
煎饼过程使用小火 喜欢芝麻的可以表面沾点芝麻会更香