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1.面粉里加两个鸡蛋
2.把面揉的稍微硬实点,用保鲜膜盖上醒发半个小时
3.取出面团擀成薄片
4.切成条状
5.在阳光下颜色真好看,忍不住多拍了一张
6.锅里玉米油烧至七成热,把面条放入油炸
7.炸至金黄色就可以捞起来了,个人喜欢脆的又炸了一小会
8.紧接着锅里放入清水,倒入一袋冰糖
9.把糖熬成稠状,就可以把炸好的面条倒进去快炒,让面条均匀裹上糖浆
10.找个正方形的容器倒入,撒上黑白芝麻趁热压平。放凉取出
11.定型后的成品
12.按自己标准切块食用
芝麻可以换成葡萄干或者干果类,个人比较喜欢脆一点的口感,所以又多炸了一会。想要口感酥酥的就别炸太久了
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