菜谱大全

做法

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  1.猪血清洗干净、切块

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  2.清洗干净、韭菜切段、姜去皮切丝

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  3.锅里加入适量清水、放盐、料酒、猪血、煮三分钟、捞起控干水份

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  4.热锅放油、放姜丝爆炒一下、放韭菜炒至韭菜软身

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  5.放猪血翻炒片刻

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  6.放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅

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  7.成品

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