菜谱大全

做法

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  1.准备好所需的材料

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  2.鸡蛋和糖放入无油无水的盆中

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  3.用电动打蛋器打发至发白蓬松状态，提起打蛋器，滴落纹路不容易消失即可

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  4.倒入玉米油，拌匀

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  5.低筋面粉和泡打粉混合后筛入，拌匀

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  6.装入裱花袋

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  7.模具刷一层薄薄的油

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  8.裱花袋剪一个小洞，把蛋糕糊挤在模具中，八-九分满即可

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  9.蒸锅加水大火烧开后放进去，蒸10分钟后关火，闷5分钟再开锅

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  10.开锅取出来晾凉脱模

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  11.成品图

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  12.来张内部组织

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