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1.南瓜冼干净,切片放入锅中蒸熟
2.蒸熟后准备原料
3.把蒸熟的南瓜用叉子压泥
4.加入白糖搅拌均匀
5.分多次加入糯米粉,边加边搅拌
6.直至很粘稠
7.用手揉成面团
8.放在案板上分9等份
9.压扁,成圆形
10.上下少沾糯米粉
11.弄好放入铺有油纸的烤盘上
12.上面刷植物油,撒上黑芝麻
13.入预热烤箱160度20分钟,这是10分钟鼓起来了
14.出炉
15.开吃
南瓜选老一点,出水也少。生南瓜250g蒸熟大约200g,白砂糖的添加按南瓜的甜度,喜甜者可多加一点,也可以夹豆沙,椰蓉馅
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