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1.准备好所有的材料
2.胡萝卜,青瓜洗净切成丁,香菇切片
3.把蚝油、生抽、老抽、白醋、白糖、香油加半碗清水拌匀后备用
4.锅中放水烧开后放入面条煮熟
5.面条煮熟后捞出过凉水沥干水份备用
6.锅中倒入适量的油烧开,放入香菇爆香
7.加入青瓜丁、胡萝卜丁翻炒至断生
8.倒入面条翻炒均匀
9.倒入调好的酱汁,翻炒均匀后关火即可装盘食用
10.成品图
11.来张近照
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