菜谱大全

做法

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  1.准备好美美的鸡翅

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  2.将鸡翅过下水，去腥味

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  3.将鸡翅切成两半

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  4.将鸡翅放在盆中，加入盐和料酒腌制20分钟

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  5.将金针菇洗净铺在盘最下方

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  6.将腌制好的鸡翅放在上面，加入盐，料酒，耗油，蒸鱼豉油，六月鲜酱油和味精

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  7.在小碗中加入姜蒜末，剁椒，绿红辣椒

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  8.在锅中倒入少许油，将佐料放下去煸香一下

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  9.然后将佐料倒在鸡翅上面

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  10.放锅中蒸20分钟即可

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  11.蒸好之后倒掉多余的汤汁，摆盘

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  12.来张近图

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