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1.猪肉切丝,青椒洗净切丝
2.把肉丝放碗里,放点盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀备用
3.炒锅热油,把浆好的肉丝放入划散
4.肉丝变白时就熟了,放入葱姜翻炒均匀,放辣椒丝翻炒,到一点点生抽,翻匀
5.出锅