菜谱大全

做法

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  1.把猪蹄煮过水后洗净沥干备用

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  2.把黄豆提前泡水约15 分钟，洗净备用

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  3.把姜片、葱头和蒜倒入锅和油爆香

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  4.锅热后倒入猪脚和黄豆 爆炒 ，约炒2 分钟后倒入米酒在翻炒3-5 分钟

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  5.最后加入老抽、酱油、水、冰糖和盐巴

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  6.等酱一滚，就把材料放入高压锅来煮 ，响声后小伙煮15 分钟 就可以啦

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  7.上菜咯

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