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1.把需要的食材准备好。
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2.先把鸡蛋炒开。
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3.盛到碗里备用。
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4.在锅里倒入油,把青椒、胡萝卜以及火腿丁翻炒。
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5.把肉松和白米饭倒入锅内,用锅铲按压下米饭,使米饭变松散。
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6.倒入事先炒好的鸡蛋,继续翻炒片刻。
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7.加入少许料酒。
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8.加少许的盐和鸡精,翻炒片刻即可出锅。
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9.把炒好的饭放到焗饭盘内,在面上撒上少许黑胡椒粉。
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10.铺上马苏里拉奶酪。
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11.散点披萨草,没有的话可以不加。
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12.最后撒上点胡萝卜、青椒碎粒,我还放了一点小虾米点缀。
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13.放入预热好的烤箱中层,上下火175度,约15分钟左右。
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14.趁热吃吧。
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15.味道不错!
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16.可以拉丝的哦。