菜谱大全

做法

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  1.除黄油之外，面团的材料过称放入面包桶里，启动和面功能。

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  2.大约和面20-30分，揉成光滑面团再加入黄油继续和面。

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  3.大约揉到1个小时左右，到达完全阶段。

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  4.进行发酵，大约时间为一小时左右，发成面团的二倍大。

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  5.拿出排气，分成六等份。

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  6.滚圆放入纸模具中。

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  7.放入烤箱进行二次发酵，发至两倍大。

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  8.趁面团发酵的时候，把椰蓉蜜豆泡浆做好。在锅里倒入黄油和牛奶，小火煮到黄油融化与牛奶融合，然后离火。

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  9.加入白砂糖、椰蓉、蜜豆搅拌均匀。

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  10.椰蜜浆做好后放一旁备用。

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  11.发酵好后从烤箱取出。

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  12.在面团划上二刀，加浆后面包会更美味。

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  13.用勺子淋上椰蜜浆。

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  14.放入已经预热好的烤箱中层，用上下火180度，烤18分钟左右，表面上色金黄即可。

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  15.表面酥脆，四周形成似乳酪的泡浆固体，口感超棒。

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  16.当早餐不错。

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  17.特写再来一张。

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