咸蛋炒南瓜
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1.材料咸蛋(清洗干净)、南瓜(去皮切片)
2.把咸蛋打入碗里
3.热锅放油、倒入咸蛋煎至凝固、弄碎
4.放南瓜、翻炒均匀
5.加入适量清水、盖锅盖煮熟即可
6.成品
咸蛋够咸味了、不需要再放盐了、不然会太咸。
