菜谱大全

做法

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  1.五花肉洗净切好。

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  2.西芹洗净，斜刀切段。

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  3.将西芹放进煮开的水里煮一分钟，下点油，然后捞出沥干水备用。

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  4.热锅，五花肉下锅煎熟。

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  5.将西芹倒下去中火翻炒。

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  6.下点水，然后将生粉、蚝油、生抽、老抽放进去，中大火翻炒至收汁即可上锅。

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  7.一小碟脆脆的西芹炒肉就可以开吃了。

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