菜谱大全

做法

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  1.鸡清洗干净切块

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  2.猪肚反复冲洗两面、洗干净用盐、生粉抓腌猪肚、十分钟后用开水灼一下捞起冲洗切块备用

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  3.白胡椒、花椒装盘备用

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  4.将鸡、猪肚、花椒、胡椒放入炖盅

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  5.最后加入开水、炖3-4个小时熄火、入盐试味

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  6.装碗食用