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1.准备好图中食材。
2.先用温水把酵母化开后放入面粉中拌均,再加温水调制成面团。(做馅饼的面团比饺子皮的面团软一点,这样子做出来的馅饼口感好。)
3.室温低可把面团放在装有温水的锅里盖上锅盖酵发20分钟即可。
4.趁酵发面团时,准备图中食料炒制馅料用。
5.先起油锅把肉末炒制变色以后加入适量料酒、胡椒粉调味,再把冬笋末加入锅中继续翻炒一分钟后,加入胡萝卜继续翻炒、最后加入雪菜一起翻炒均匀,l喜欢吃辣的,可以放点辣椒酱。)最后加入适量盐、白糖、鸡精调味即可。
6.把炒制好馅料,出锅装入盘中备用。
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