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金针菇炒鸡蛋
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用料
金针菇
一把
鸡蛋
一个
油
适量
盐
适量
做法
1.
金针菇剪段洗净,鸡蛋去壳
2.
鸡蛋打散
3.
锅里油烧热,倒入蛋液
4.
炒成块状
5.
倒入金针菇炒匀
6.
加盐炒匀即可
- 小贴士 -
金针菇一软就可以出锅了,炒太久会老
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