菜谱大全

做法

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  1.空心菜洗净择去烂叶。

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  2.将空心菜择成小段放清水里浸泡。

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  3.锅里放清水烧沸。

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  4.同时准备辅料：葱蒜切末。

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  5.将空心菜下锅里焯水，时间不能长。

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  6.捞出沥干水分，摆盘，放入生抽、白糖、辣椒油、香油、葱蒜末调味即可。