菜谱大全

做法

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  1.兰香子用热水泡发，放置一边备用

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  2.把吉利丁片放入冷水中泡软，放置一边备用

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  3.把奶油奶酪和牛奶放入小锅中融化并且持续搅拌，以防粘底（开小火，避免沸腾，导致油水分离）

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  4.把奶油奶酪全部融化后，放入事先已经软化的吉利丁片和白糖继续持续搅拌，避免沸腾（原理同上）

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  5.把泡好的兰香子倒入小锅内继续搅拌，避免沸腾，充分搅拌好后关火（原理同上）

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  6.把饼干捏碎

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  7.把饼干碎放入杯中，用勺子压实

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  8.倒入烧好的奶糊，等冷却后放入冰箱冷藏2小时

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  9.冷藏好了之后，在其表面撒上可可粉点缀装饰

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  10.撒好可可粉之后再撒一些椰丝粉点缀

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  11.把奶糊放任意容器即可，随个人喜好

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  12.来张合照

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  13.用碗装的那份我没有放饼干屑，因为想尝试放了饼干屑和没放饼干屑吃起来味道如何

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  14.开吃啦

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