菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.西葫芦用刮皮刀刨成丝。装大碗。

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  3.小米椒切圈，装碗。

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  4.蒜切碎，装碗。

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  5.用开水将西葫芦丝烫1分钟，用凉水冲净。

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  6.锅中加橄榄油，烧热，冒烟。

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  7.立即倒入盛小米椒的碗中，制成辣椒油。

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  8.西葫芦丝加入凉拌酱油、醋、白糖、蒜碎、辣椒油。搅拌均匀！

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  9.盛盘，慢慢享用！

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