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1.芒果一个,果肉取出切小丁
2.蛋挞皮先拿出来室温软化
3.然后奶酪切碎
4.把芒果和奶酪塞到蛋挞皮里
5.关键一步,哈哈,蛋挞皮对折,边缘捏紧
6.烤箱预热170度,烤10分钟
7.然后取出,戴着手套把蛋挞皮底部的锡纸托盘取掉,再进烤箱烤到表面金黄即可
8.再来一个芒果切花花,摆盘装饰用
9.是不是很好吃的样子?
蛋挞皮的收口一定要捏紧,也可用叉子压和花边出来,不然奶酪会就出来的
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