菜谱大全

做法

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  1.把蔬菜切丁，鸡蛋打散

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  2.番茄洗净切片备用，芝士备好

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  3.虾仁用牙签挑去虾线，放一点盐，放点淀粉抓匀

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  4.平底锅烧热 ，到 橄榄油，先放虾仁编炒， 再放青红椒炒一下

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  5.再放火腿丁黄瓜丁炒一会，然后把所有菜均匀的铺平锅底

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  6.把鸡蛋液均匀的倒入

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  7.看到蛋液快凝固，还没完全凝固时

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  8.洒上火腿花和小番茄片

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  9.再把芝士洒上，芝士的多少随自己喜欢。盖上盖子稍微再加热一会，看到芝士还没完全化开就关火，锅的预热就足够了。

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  10.洒上香菜美美的享用吧。

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