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1.准备好杏鲍菇和西兰花
2.准备好大蒜头和水淀粉(一小碗水加淀粉)
3.杏鲍菇切成一个个小圆圈,西兰花切成一个个小花朵
4.锅中倒入适量的水加入一勺半盐和食用油,待锅烧热放入西兰花
5.西兰花煮熟装盆
6.锅中加入适量的油,放入大蒜头煸香
7.加入杏鲍菇炒起来
8.然后加入2小勺盐,多点耗油,少许六月鲜酱油炒一炒
9.加入一小碗水淀粉勾芡一下,煮一下
10.准备收汁加入少许味精
11.装盘
西兰花煮的时候加入盐和油会有味道比较好吃,西兰花要水烧热在放进去,不然太嫩。杏鲍菇要勾芡一下比较好吃,耗油要多*
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